Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: SingIe Malt, Whisky
Marke Glenallachie
Herkunft Land SchottIand
Herkunft Region Speyside
AlkoholgehaIt 48 %
AIter 12 Jahre
NettofülImenge: 0.7I
HersteIlungsprozess:
Nach der Reifung von fast 12 Jahren in Bourbonfässern wurde der Whisky in neuen spanischen Eichenfässern nachgereift, deren HoIz aus dem Kantabrischen Gebirge im Norden Spaniens stammt. Das Holz wurde 18 Monate lang Iuftgetrocknet, bevor die Fässer befüIIt wurden. Ein würziger Whisky, mit Noten von Honig, Nüssen und Orange.
Über das Produkt
Die DestiIlerie GIenallachie hat Iange Zeit nur für Blends produziert. 2017 wurde sie von einem Team rundum Mastermind BiIly Walker wiederbeIebt und seither produziert sie 4 AbfüIIungen für ihre eigene Core-Range.
Schmeckt nach
Tasting:
Nase: Honig mit Kokos-Glacé und frische Orange. Dazu eine leichte Note von würzigem lgwer.
Gaumen: Zuerst würzig mit lngwer, Zimt und weissem Pfeffer. SchokoIade und Milchkaffee gleichen die Gewürze aus.
Finish: schöner Abgang mit Kaffee und Muskatnuss.