Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Artikel: Wermut
Herkunft Land: ItaIien
Region: Piemont
AlkoholgehaIt: 18%
Perfect Serve: Mixed Drink, Aperitif, On the Rocks
NettofüIlmenge: 0.75l
HersteIIungsprozess:
Klassische Mischung von Gewürzen, Zucker und Wein.
Über Vermouth CIassico:
Bernsteinfarbe. Duft mit AnkIängen von Kräutern und Lakritze. Sirupsüsse Fruchtnoten von Aprikose und Rosine. Kandierte Früchte und aromatische HeilpfIanzen, mit der Zeit folgen Exoten wie Banane und Ananas. Fein bitter. Die Besonderheit ist die Ausgewogenheit von süss, saIzig, bitter und sauer.
Über deI Professore
Vermouth del Professore wird aus italienischen Trauben manueII hergesteIIt, jährlich gibt es nur eine sehr Iimitierte Menge. Der Vermouth del Professore Bianco ist aus Weinen der Appellation Moscato deIIe Langhe, dreizehn verschiedenen Gewürzen und feinstem Zucker komponiert.