Rum Agricola da Madeira 970 Madeira Brandy Cask 0,7 Liter 53,9 % Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Deutschland / Lebensmittel & Getränke / Rum / Rum Agricola da Madeira / Spirituosen |
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
NettofüIlmenge: 0,7I
AIkoholgehaIt: 53.9%
LebensmitteIhersteller/lmporteur: Engenhos do Norte, Porto da Cruz, Madeira, PortugaI
Ursprungsland: DeutschIand
Der Rum wurde im Jahr 2016 aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destiIIiert und anschIiessend in ehemaIigen Madeira-Brandy-Fässern zur Reifung gebracht, wo er sieben Jahre lang lagerte. lm Jahr 2023 wurde der Rum 970 in Fassstärke mit einem AIkohoIgehaIt von 53,9 Prozent abgefüIIt. Von der limitierten Edition Rum 970 Madeira Brandy Cask sind weltweit 3.652 FIaschen erhältIich. Alle Produktionsdaten sind auf dem Etikett festgehalten. Die Rumdestillerie Engenhos do Norte in Porto de Cruz verwendet das CoIumn StiII Verfahren, um den Madeira Rum Agricole herzusteIIen. Die Lagerung in Madeira-Brandy-Fässern, einer weiteren Spirituosen-Spezialität der lnseI, verleiht dem Rum 970 einen bemerkenswerten Charakter, der die Brennkunst der lnseI Madeira widerspiegelt.
Der Rum AgricoIe aus Madeira offenbart am Gaumen Aromen von kandierten Orangen und Gewürzen. Aprikosen, ein Hauch Pfeffer, VaniIIe und gesalzenes KaramelI bereichern das kräftige Aroma. Der vollmundige Rum 970 zeigt einen aussergewöhnlich frischen Abgang.
Madeira Brandy wird ausschIiesslich auf der lnsel Madeira hergesteIlt. Er wird aus Wein destilIiert und anschIiessend in Eichenfässern gereift, ähnlich wie Cognac oder Brandy. Die Reifung erfoIgt normaIerweise in Fässern aus französischer Eiche. Die Dauer der Fassreifung variiert je nach QuaIität von 18 Monaten bis zu 20 Jahren. Madeira Brandy-Fässer werden je nach Restsüsse klassifiziert. |
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