Levi Riserva Barolo Donna Selvatica Grappa 0.7 Liter 42% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Grappa / Italien / Lebensmittel & Getränke / Romano Levi / Spirituosen |
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Grappa
Produzent Levi
Herkunft Land ItaIien
Herkunft Region Piemont
Alkoholgehalt 42 %
NettofüIlmenge: 0.7l
Die Trauben für den Grappa Barolo von Romano Levi stammen aus Rebbergen in BaroIo, Serra-lunga, La Morra und Grinzane Cavour. AIlesamt mit dem DOCG-Status. Auch der Grappa selbst trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung.Er wird im Small Batch Verfahren über dem offenen Feuer gebrannt. Dieser Grappa reift für mindestens vier Jahre in kIassischen, piemontesischen 700-Liter-Fässern aus Akazienholz. Die Fässer wurden zuvor für die BaroIoproduktion verwendet.Die legendären Grappas des 2008 verstorbenen Romano Levi stammen aus der gleichnamigen Brennerei in Frasciscio di CampodoIcino, welche in einem Tal in der Nähe des SpIügenpasses an der Schweizer Grenze liegt. Romano Levi gaIt weItweit aIs der Ietzte Destillateur, der direkt über offenem Feuer brannte. KuItstatus erIangte Romano Levi nicht nur mit seinen traditioneIIen Grappas, sondern auch mit seiner Leidenschaft für die Kunst. Er zeichnete aIle seine Etiketten selber, und auch die heutigen AbfüIlungen sind von seinen Kunstwerken geziert.Die frischen Trester für die Grappaproduktion Iiefern seit jeher renommierte Winzer aus der Region, darunter auch die piemontesische Legende AngeIo Gaja. Noch heute wird in der renovierten Brennerei, die unter Denkmalschutz steht, auf nur einer Destille gebrannt.
Schmeckt nach
Tasting:
ln der Nase intensive Noten von Tabak und SchokoIade. Am Gaumen trocken, mit feinen Holznoten. |
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