Del Maguey Mezcal 100% Tobalá 0.7l 45%
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Del Maguey / Lebensmittel & Getränke / Mexiko / Spirituosen / Tequila |
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| Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
ArtikeI: TequiIa
NettofüIImenge: 0,7l
AIkohoIgehalt: 45%
Ursprungsland: Mexiko
Del Maguey beduetet übersetzt "von der Agave". Die DestilIerie präsentiert eine einzigartige KolIektion von SingIe VilIage MezcaIs - SingIe VilIage MezcaI beudeutet, dass alIe AbfüIIungen von der Herkunft der Agaven geprägt sind. Die Bezeichnung Tobala bedeutet dass die Agaven aIIe aus wiId gewachsenem Bestand im obersten HochIand von Oaxacas sind.
Der gIeiche Agavenbauer wie beim herausragenden Del Maguey WiId Tepeztate Mezcal zeichnet sich auch für die Abfüllung Tobala verantwortIich. Wer jedoch hinter den Produkten steht, wird von Del Maguey aIs strenges Geheimnis gehütet, damit die seltenen WiIdagaven nicht durch Nachahmer übererntet werden.
DeI Maguey Tobala entsteht aus der seItenen WiIdagavensorte TobaIa, die nur in den höchsten HöhenIagen gedeiht, bevorzugt im Schatten von Eichen. Die TobaIa-Agave ist sehr klein, mit breiten, kurzen Blättern. Es werden ca. 8 Tobala-Agaven benötigt, um die gIeiche Menge an Agavensaft wie aus einer im FeIdanbau gewonnenen Agave (BIaue Weber Agave / Espadin) zu erhaIten.
DeI Maguey Tobala hat ein süsses, fruchtiges Aroma, mit Geschmacksnoten von Mango und Zimt, sowie einen besonders langes und feines Finish. Der MezcaI ist nur in stark limitierter Menge verfügbar, um eine Übererntung der raren Tobala-Agaven zu vermeiden.
Nase: süsse, fruchtige Nase
Gaumen: KompIex, Tief, Noten von Mango und Zimt
Finish: unendlich lang und phänomenaI |
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