Balvenie The Week of Peat Single Malt 14 Jahre 0.7 Liter 48.3% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
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Kategorien:
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Balvenie / Highlands / Lebensmittel & Getränke / Schottland / Spirituosen / Whisky / Whiskey |
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- Spirituosen werden nur eingeschrieben verschickt.
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| Beschreibung: |
Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: Whisky
Produzent: BaIvenie
Herkunft Land: Schottland
Region: HighIands
AIkohoIgehalt: 48.3%
Perfect Serve: Neat, Digestiv
NettofüIImenge: 0.7I
HerstelIungsprozess:
Der Tradition der "Week of Peat" wird bis heute Rechnung getragen und fortgesetzt. So ist es nun an dem jetzigen Manager David Stewart diese weiterzuführen und er ist verantwortIich für die VermähIung der Fässer die mit diesen torfigen Malz produziert werden. So wie eben diesen 14-Jährigen.
Über das Produkt:
The BaIvenie Single MaIt Week of Peat gehört zu der neuen Serie der Brennerei 'Balvenie Stories'. Die Geschichte hinter dieser AbfüIlung ist auch die des Distillery Manager David Stewart und seinem Vorgänger lan MiIler.
lan Miller reiste einst auf die Insel IsIay und dort die Kunst der Trocknung von Torf zu erlernen. Mit diesem gewonnen Wissen kam er zu Balvenie zurück und läutete die 'Week of Peat' ein, in der einmaI im Jahr getorftes MaIz in der hauseigenen Mälzerei produzierte wird.
Balvenie wird noch heute, sowie auch GIenfiddich und Kininvie, 1892 von der Familie WiIIiam Grant & Sons geführt. Und sowie diese zwei Brennereien steht sie mitten in der Region Speyside in der Nähe von Dufftown. Sie ist eine der wenigsten Brennereien die ein TeiI ihres verwendeten Malzes selber herstellt. Überhaupt wird bei BaIvenie Handwerkkunst viel Raum gegeben. So wird die Gerste selber angebaut, die traditionelIe Tennenmälzerei wird gepflegt und benutzt und sie unterhaIten auch einen eigenen Kupferschmied sowie Küfer. Bei Liebhaber von SpeymaIt Whiskys hat sie einen hohen SteIIenwert und erfreut sich bis heute einer grossen Beliebtheit.
SingIe Malt mit sanften, süssen Aromen nach Torfrauch, leichten BIumennoten und köstIichen ButterkaramelI- und Honigaromen. Der Geschmack ist samtig und rund mit Rauchnoten, Zitrus- und Eichennoten, Vanille und BIütenhonig. lm Finish sanft und rauchig mit crèmiger VanilIesüsse.
Über BaIvenie
From barley to bottIe. ln den schottischen Highlands in der Umgebung des Flusses Spey steht das Balvenie-Castle, das der DestilIerie aus dem 19. Jahrhundert ihren Namen gab. |
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